Медична сестра з дієтичного харчування

Основні обов'язки медичної сестри:

• Надання першої долікарської та невідкладної медичної допомоги.
• Проведення профілактичних оглядів, скринінгів (термометрія, антропометрія тощо).
• Контроль за станом здоров'я дітей та ведення облікової медичної документації (журнали, довідки, карти).
• Контроль за дотриманням санітарно-гігієнічних норм у приміщеннях закладу.
• Облік та контроль термінів придатності медикаментів в аптечці першої допомоги.

Основні обов'язки дієтичної медичної сестри (дієтсестри):

• Складання щоденного меню-розкладу (меню-вимог) спільно з кухарями згідно з нормами харчування.
• Контроль за якістю продуктів, які надходять на склад та харчоблок, перевірка умов їх зберігання і термінів придатності.
• Зняття проби готових страв перед видачею та контроль за дотриманням технології приготування.
• Контроль за роботою харчоблоку та дотриманням санітарно-гігієнічних вимог працівниками кухні.
• Ведення документації з харчування (бракеражні журнали, журнали здоров'я працівників харчоблоку тощо).

Основні вимоги до кандидата:

• Середня спеціальна або базова вища медична освіта за напрямом «Сестринська справа» / «Лікувальна справа».
• Наявність спеціалізації за фахом «Дієтотерапія» (бажано або обов'язково для ставки дієтсестри).
• Досвід роботи на аналогічній посаді (в школі, дитсадку, лікарні чи санаторії) — вітається.
• Знання чинних санітарних норм, правил та інструкцій.
• Впевнений користувач ПК (для ведення електронної звітності).
• Порядність, комунікабельність, любов до своєї справи, вміння знаходити спільну мову з людьми.